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剧情介绍
A film about Claude Shannon, the "Father of Information Theory"
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京都手作香浓芝士豆腐做法？
消化饼包两层保鲜袋，用擀面杖压碎，加入融化黄油后，倒入模具中，用勺子压紧，入冰箱冷藏半小时凝固。
是不是所有带“香浓”字眼的牛奶都不好？
牛奶的香味和浓厚的口感来源于其中的乳固体，也就是除了水分以外的其他成分。此外，牛奶复杂的风味会随着奶牛品种、泌乳季节或者加工工艺等有所差异，有的厂家为了让牛奶更香浓，会在其中加入稀奶油，制成“特浓牛奶”。这样会增加成本，使牛奶售价更高，同时脂肪含量也更高。选牛奶，不要追求浓香黏稠。真正经过均质加工的牛奶，口感稀薄，乳香清淡，倒入玻璃杯中质地均匀挂壁。
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